¿Cuáles son los sustitutos de la sal?

Descubra 7 sustitutos de la sal que efectivamente la reemplazan diariamente en su cocina. El gomasio es un producto de origen japonés compuesto por sal marina sin refinar (alrededor del 5%) y semillas de sésamo (95%).

¿Cuál es el sustituto ideal de la sal de mesa?

Además de la sal de mesa, el ajo y la cebolla han sido los condimentos favoritos para darle sabor y sazón a los platillos que se preparan en la cocina, es por ello que al ser pulverizados, pueden ser el sustituto ideal de la sal.

¿Por qué es importante reducir el consumo de sal?

Una reducción del consumo a esta recomendación contribuiría a mejorar la situación sanitaria de la población. Por ejemplo, en adultos tomar menos de 5 gramos de sal diarios ayuda a disminuir la tensión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares, así como infartos de miocardio.

¿Qué es la sal líquida baja en sal?

Para la dosificación, verifique las instrucciones del fabricante. En general, 1/2 cucharadita de sal líquida baja en sal es una pizca de sal. Como su nombre indica, la sal de apio solo está compuesta de apio seco y deshidratado, una planta naturalmente rica en sodio biodisponible (que es fácilmente asimilable por el cuerpo humano).