Mikä on paras makaronilaatikko?

Jokaisella perheellä lienee oma paras makaronilaatikkonsa, nyt kerronkin meidän perheen parhaasta makaronilaatikosta. Siinä Koskenlaskija korvaa munamaidon. Toisaalta se eroaa perinteisestä makaronilaatikosta sillä, että tässä versiossa makaroneja ei keitetä etukäteen.

Miten valmistaa makaronit?

Valmistus 1 Kuori ja hienonna sipuli. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää sipuli ja anna kuullottua. Mausta tomaattipyreellä, oreganolla ja mustapippurilla. 2 Kiehauta vesi. Murenna veteen liemikuutiot. Lisää kattilaan makaronit ja jauhelihaseos. Keitä noin 6 minuuttia. 3 Paloittele sulatejuusto ja sekoita makaronien joukkoon, kunnes juusto on sulanut. Tarkista maku ja lisää suolaa halutessasi.

Miten mausta jauheliha makaronilaatikon makumaailmassa?

Mausta jauheliha ainakin suolalla ja pippurilla, ja muitakin mausteita voit lisätä oman maun mukaan. Itse heittelen jauhelihan sekaan suolan ja pippurin lisäksi yleensä ainakin paprikajauhetta, toisinaan myös hieman chilijauhetta tms. Tarkoitus on kuitenkin pysyä perinteisessä makaronilaatikon makumaailmassa.